Alle Salate werden mit Spezial-Dressing zubereitet..
Tabbouleh
mit Petersilie, Frühlingszwiebeln, Tomaten und Minze
9,00 €
Fattoush
mit Salat, Tomaten, Gurke, Frühlingszwiebeln, Rettich, Petersilie, frischer Minze und frittiertem Pita-Brot
9,00 €
Kichererbsen-Salat
mit Frühlingszwiebeln, Tomaten, Petersilie und Gurke
8,50 €
Wraps
Makanik Wrap
mit gegrillter Wurst, Hummus, frittierten Kartoffeln Tomaten, eingelegtem Gemüse, Zwiebeln und Sesamsauce
7,50 €
Falafel Wrap
mit Falafel, Hummus, Tomaten, Gurke, frischer Minze, Zwiebeln, eingelegem Gemüse, Petersilie, Sesamsauce und Harnana_Sauce
7,50 €
Mushroom Wrap
mit gegrillten Pilzen, Hummus, Tomaten, Gurke, eingelgtem Gemüse, frischer Minze, Petersilie, Sesamsauce und Harhana-Sauce
8,50 €
Makali Warp
mit frittiertem Gemüse, Hummus, Tomaten, eingelgtem Gemüse, Petersilie, frischer Minze, Zwiebeln, Sesamsauce und Harhana-Sauce
7,50 €
Chicken Liver Wrap
mit gegrillter Hähnchenleber, Hummus, frittierten Kartoffeln, Zwiebeln, Petersilie, eingelgtem Gemüse und Sesamsauce
8,50 €
Halloumi Wrap
mir frittiertem Käse, Hummus, Tomaten, Gurke, frische rMinze, Petersilie, eingelgtem Gemüse, Zwiebeln, Sesamsauce und Harhana-Sauce
7,50 €
Kafta Wrap
mit gegrillter Köfte, frittierten Kartoffeln, Coleslaw, Tomaten, Zwiebeln, eingelegtem Gemüse und Harhana-Sauce
9,00 €
Chickwarma Wrap
mit gegrilltem Hähnchen Shawarma, Hummus, frittierten Kartoffeln, Sesamsauce und Harhana-Sauce
9,00 €
Vegan 'Meat' Wrap
mit gegrillter Jackfruit, Gewürzen, Hummus, frittierten Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, eingelegtem Gemüse und Sesamsauce
8,50 €
Hummus
Alle Gerichte werden mit Seamsauce, Harhana-Sauce, Olivenöl und Brot serviert.
Classic Hummus
9,50 €
Hemp und Spirulina Hummus
mit Hanf und Spirulina-Alge
10,00 €
Rote Bete Hummus
12,00 €
Mushroom Hummus
mit gegrillten Champignons, Zwiebeln und Petersilie
11,00 €
Falafel Hummus
mit frittierten Kichererbsenbällchen
11,00 €
Makali Hummus
mit frittierten Kartoffeln und Aubergine
12,00 €
Blumenkohl Hummus
mit Blumenkohl und Zitronen-Knoblauchsauce
12,00 €
Makanik Sausage Hummus
mit gegrillten Würstchen
12,50 €
Chickwarma Hummus
mit gegrillter, gewürzter Hähnchenbrust
13,00 €
Chicken Liver Hummus
mit frischer Hähnchenleber, Zwiebeln und Petersilie
12,50 €
Kafta Hummus
mit gewürzten Fleischbällchen, Tomaten und Zwiebeln
14,00 €
Lamp Meat Hummus
mit gegrilltem Lamm und grösteten Pinienkernen
15,50 €
Baba Ghanoush
Alle Gerichte werden aus gegrillter Aubergine, Sesampaste, Knoblauch, frischer Zitrone und Olivenöl zubereitet ud mir Granatapfelkernen, Sesamsauce, Harhana-Sauce und Brot serviert.
Baba Ghanoush Classic
10,00 €
Spicy Potatoes Baba Ghanoush
mit gerösteten Kartofflen, Knoblauch, Koriander und Zitronensaft
12,00 €
Baba Ghanoush Chicken
mit marinierter, gegrillter Hähnchenbrust
13,00 €
Baba Ghanoush Lamb
mit gegrilltem Lamm und gerösteten Pinienkernen
15,50 €
Baba Ghanoush Kafta
mit gegrillten Fleischbällchen, Tomaten und Zwiebeln
14,00 €
Fatteh
Fatteh Classic
10,00 €
Fatteh Aubergine
12,50 €
Fatteh Halloumi
12,50 €
Labneh
Alle Gerichte werden mit hausgemachtem Frischkäse, Gemüse, Oliven und Brot serviert.
Labneh classic
7,50 €
Labneh Zaatar
mit Thymiangewürzmischung
8,50 €
Labneh Maqdous
mit gepökelter Aubergine
8,50 €
Single Appetizer
Alle Gerichte werden mit Sesamsaucee, Harhana-Sauce und Brot serviert.
Halloumi
7,50 €
Hot Batata
frittierte Kartofflen mit Knoblauch, Koriander, Chili und Zitronensaft
8,00 €
Cauliflower
frittierter Blumenkohl mit Knoblauch, Zitronensaft und Granatapfel
11,00 €
Chicken Liver
frische Hähnchenleber mit frittierter grüner Paprika, Zwiebeln und Granatapfelsirup
12,00 €
Mushrooms
geröstete Pilze mit Zwiebeln und Petersilie
11,00 €
Kibbeh
frittierte Rindfleischbällchen und Bulgur gefüllt mit zartem Rinderfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen, dazu Johurt
11,00 €
Special Plate
Special Plate Meat
mit Hummus, Baba Ganoush, Fattoush, frittiertem Gemüse, Falafel, Halloumi und Würstchen
20,00 €
Special Plate Vegetarian
mit Hummus, Baba Ganoush, Fattoush, frittiertem Gemüse, Falafel und Halloumi
18,00 €
Special Plate Vegan
mit Hummus, Baba Ganoush, Fattoush, frittiertem Gemüse und Falafel
15,00 €
Signature Dish
Mansaf
mit Lamm, Basmatireis, gerösteten Pinienkernen und Minz-Joghurt
18,80 €
Desserts
Halawet Jiben
softer Käseteig gefüllt mit Frischkäse und Orangenblütensirup, dazu Pistazien
7,50 €
Date Roll
Mürbeteig gefüllt mit Datteln, dazu Pistazien
4,00 €
Baklava
Filoteig gefüllt mit Mandeln, Erdnüssen und Sirup, dazu Pistazien
4,00 €
Alkoholfreie Getränke
fritz-kola® 0,33l (MEHRWEG)
unser original: die bessere alternative mit einzigartigem kola-geschmack und vielviel koffein.
3,50 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
fritz-limo® honigmelone 0,33l (MEHRWEG)
schmeckt unvergleichlich - denn wer macht aus honigmelone schon limonade? die antwort überrascht wohl nicht.
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
fritz-spritz® bio-traubenschorle 0,33l (MEHRWEG)
ein exzellenter jahrgang, und das seit jahren: 50% bio-direktsaft, mineralwasser und sonst nix. die schorle für kenner.
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
fritz-spritz® bio-apfelschorle 0,33l (MEHRWEG)
die erste naturtrübe apfelschorle auf dem markt macht immer noch alles richtig. 66% bio-direktsaft für geschmack wie geradewegs in die flasche geerntet.
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Lemonaid Maracuja 0,33l (EINWEG)
Wir haben uns gefragt, warum, zum Teufel, gibt es eigentlich keine leckere Limonade mit Maracuja? Wo doch jeder diese Frucht liebt - und einem bei Kindheitserinnerungen von Split-Eis und Freibad ganz warm ums Herz wird. Nun, seit dem Sommer 2011 gibt es eine leckere Limonade mit Maracuja.
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Lemonaid Ingwer 0,33l (EINWEG)
Die brennt für die gute Sache. Bei unserer neuesten Limo prickeln Ingwer und Zitronensaft auf Eurer Zunge um die Wette. Ein wenig natürliche Süße sorgt dafür, dass niemand Feuerspucken muss. Dazu nur Wasser und Kohlensäure, fertig. Auch scharf: Die Auswahlkriterien unserer Bio-Zutaten. Farbstoffe, Zusätze & Co. müssen draußen bleiben.
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
ChariTea Mate 0,33l (EINWEG)
Wer schläft, kann nichts verändern. Da die Welt nicht so bleiben soll, wie sie ist, haben wir einen Wachmacher aufgebrüht, der jeden Espresso eifersüchtig macht: unsere Mate. Jede Menge Koffein hat sie von Natur aus, die Leidenschaft kommt aus Lateinamerika. Dort wird sie biologisch angebaut und fair gehandelt. Cheers, mate.
3,50 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (15,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
ChariTea Red 0,33l (EINWEG)
Weniger ist mehr. Geht es darum, was unser Rooibostee nicht hat, ist die Liste lang: Nämlich Koffein, Zucker, künstliche Aromen, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Dafür schenken dem Bio-Aufguss aus Südafrika Agave, Passionsfrucht und Holunder ihre natürliche Süße. Das schmeckt sogar den Kleinen
